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2006年03月08日

☆ホットケーキミックスでスフレチーズケーキ☆

060306_144012.jpg 今回は飼い主さん用に作りましたわーい(嬉しい顔)
作り方はミックスを使っているので普通に作るよりも簡単exclamation×2
作ったその日より、次の日のほうがしっとりとしていてもっと美味しかったですわーい(嬉しい顔)
パパにも好評でした〜顔(メロメロ)


材料: 18cmの丸型1コ分
ホットケーキミックス  50g   牛乳  50t
クリームチーズ  200g      卵   3個
無塩バター  50g        砂糖  50g


作り方次項有
@バターを電子レンジで温め溶かしておく。
Aクリームチーズと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで
 1分〜2分温めて柔らかくする。
 これをよく混ぜ合わせてドロドロにする。
B卵黄と砂糖の半量をよく混ぜ、白っぽくなったらAに加えて混ぜる。
C溶かしておいたバターも加えてよく混ぜ合わせる。
Dミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
E別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ、しっかりとしたメレンゲを作くる。
Fメレンゲの1/3をDに加えて混ぜ合わせる。
 残りのメレンゲも加え、泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせ る。
G型に生地を流し込み、お湯を張った鉄板に乗せ160℃のオーブンで 50分、蒸し焼きにする。
 (お湯がなくなってきたら足し湯してねわーい(嬉しい顔)
 竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がりexclamation×2
あとは冷蔵庫で冷やすだけexclamation ミックスで作ったとは思えないくらい美味しかったですわーい(嬉しい顔)  
    

 

ニックネーム そらのママ at 12:33| Comment(2) | 手作りお菓子レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
これは是非お試ししてみたいわ♪
ホットケーキミックスでできるんだ〜!!
お菓子あまり作らない子ってバレちゃうね。。。
食べる専門です(笑)
Posted by MION at 2006年03月08日 15:48
若妻から熟女まで 当店選りすぐりの女の子達と禁断の不倫感覚☆-(ゝω・ )ノ http://www.fgn.asia/
Posted by 恵美子 at 2012年09月05日 23:12